آشپزی
تیرامیسوی خانگی یک دسر پرطرفدار
خبرنگاران : طرز تهیه تیرامیسو خانگی را در این فیلم مشاهده کنید.
طرز تهیه قیمه شاه عباسی یا قیمه لا پلو با ته دیگ ته چینی
خبرنگارانـ قیمه شاه عباسی یا قیمه لاپلو یکی از پلو های پرطرفدار در بین ایرانیان است. قیمه شاه عباسی نوعی قیمه است که با برنج دم می کشد، این غذای خوشمزه را می توانید با گوشت مرغ یا گوشت قرمز طبخ کنید؛ اما شکل سنتی آن با گوشت قرمز است. اگر بنا به هر دلیلی...
توت از فرنگ برگشته!
تنها کافی است یک بار در عمرتان طعم توت فرنگی را بچشید تا شیفته آن شوید. بیشتر ما از کودکی آرزو داشته ایم فرصتی دست بدهد تا یک دل سیر از این میوه کمیاب و گران بخوریم. میوه ای که شاید از نظر شما هم خوشمزه ترین میوه فصل بهار باشد؛ چرا که طعم و بوی خاص آن را...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی مخصوص شب عید نوروز
سبزی پلو با ماهی یکی از غذا های پر طرفدار و مناسبتی برای ما ایرانی ها است. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه در طول سال طرفداران خاص خودش را دارد به نام یک غذای مناسبتی هم شناخته می شود که در شب تحویل سال طبخ می شود.
درختی خوشمزه از جنس کباب
آشپز معروف ترکیه ای در حرکتی خلاقانه درختی از کباب درست کرد.
طرز تهیه ترشی کلم قرمز؛ راز خوشمزگی ترشی کلم قرمز رستوران ها چیست؟
ترشی کلم قرمز یکی از انواع ترشی های ایرانی است که در کنار غذا سرو می گردد، و برخلاف بقیه ترشی ها در تمام فصول سال مورد استفاده قرار میگیرد.
چند مورد از سواحل خیره کننده پرتغال
شکی نیست که پرتغال برای کسانی که دنبال سواحل آفتابی و زیبا هستند مقصدی ایده آل خواهد بود. این کشور سواحلی خیره کننده را به گردشگران پیشنهاد می نماید. جزایر آزورس (Azores) و مادیرا (Madeira) بین قسمت اصلی کشور قرار داشته و سواحل شنی، صخره های سنگی و مناظری شگفت...
طرز تهیه اسنک کالباس بدون ساندویچ ساز
اسنک کالباس چه بصورت سرد و چه گرم یکی از فست فود های پرطرفدار است. شما می توانید اسنک کالباس را با ساندویچ ساز یا بدون ساندویچ ساز با پنیر، قارچ و ... به راحتی در منزل تهیه کنید.
ویتامینه ای مقوی برای افطار و سحری
برخی ها نگران از دست دادن ویتامین های بدن در ماه مبارک رمضان هستند، اما با مصرف برخی مواد غذایی می توان ویتامین های لازم را تامین کرد.
مصرف شلغم خام بهتر است یا پخته؟
خبرنگاران | سرویس سلامت - شلغم یکی از سبزیجات مفید و پرخاصیتی است که با طبع گرمی که دارد، به عنوان یکی از موثرترین آنتی بیوتیک های طبیعی شناخته می گردد. مصرف شلغم خام و پخته، فواید زیادی برای بدن به همراه دارد؛ اما شاید بسیاری از افراد ندانند که شلغم خام...
طرز تهیه ژله هندوانه قالبی
خبرنگاران | سرویس آشپزی - برای داشتن یک میز دسر شیک و متفاوت می توانید از انواع ژله ها مانند انواع ژله بستنی، ژله خاکشیر زعفرانی یا ژله های قالبی مانند ژله هندوانه بهره ببرید. ژله ها طرز تهیه بسیار راحتی دارند و تنها با رعایت نکاتی ریز و خلاقانه می توان...
آموزش دم کردن قهوه سبز (دمنوش قهوه سبز)
قهوه سبز همان قهوه معمولی بوده که هنوز نرسیده و کال است. برای دم کردن قهوه سبز به منظور تهیه دمنوش این قهوه کافی است دانه های آن را آسیاب کرده و داخل قهوه جوش بریزید.
طرز تهیه بورانی کدو به دو روش
بورانی کدو یکی از پیش غذاهای خوش طعم ایرانی است که به دلیل استفاده از ماست و کدو پیش خوراکی مقوی به حساب می آید. به همین دلیل در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این بورانی را به دو روش متفاوت (رژیمی و غیر رژیمی) شرح دهیم.
10 نکته طلایی برای تعادل کار و زندگی مادران شاغل
اگر شما هم یک مادر شاغل هستید، حتما می دانید که ایجاد تعادل بین کار و زندگی بسیار سخت است. این روزها تعداد مادران شاغل نسبت به گذشته خیلی بیشتر شده است. در آمریکا زنان نیمی از نیروی کار را تشکیل می دهند، به طوری که از هر 10 خانواده، هر 4 خانواده مادر شاغل...
طرز تهیه سس سالاد سزار خانگی
سس سالاد سزار تاثیر بسزایی در طعم سالاد سزار شما خواهد داشت و شامل ترکیباتی از جمله فیله ماهی آنچوی، سس خردل، سرکه، آبلیمو و غیره خواهد بود.
طرز تهیه سوپ پیازچه
پیازچه دارای طبعی گرم و خشک است. یکی از مهمترین خواص پیازچه یاری به دستگاه گوارش و پیشگیری و محافظت بدن در مقابل زخم های گوارشی مانند زخم معده و زخم اثنی عشر میباشد.
طرز تهیه نان شوکوپن یا تست ژاپنی
امروز طرز تهیه نان شوکوپن را به شما آموزش دهیم. نان شوکوپن یک نان ژاپنی است که به آن تست ژاپنی هم می گویند. این نان بافتی نرم و اسفنجی و طعمی شیرین و خوشمزه دارد. شوکوپن را می توانید با کره بادام زمینی یا شکلات صبحانه میل کنید یا در زمان پخت داخل آن کشمش...
زمین برای زندگی مدیون شهاب سنگ هاست
محققان می گویند این اتفاق ممکن است باعث انتقال مولکول هایی که امکان تشکیل زندگی روی زمین و حتی احتمالاً روی مریخ، را دارند به اینجا شده باشند.
خبرنگاران روایت سخنگوی دولت از دیدار با مرحوم نجف دریابندری
تهران- خبرنگاران- سخنگوی دولت در یادداشتی در اینستاگرام درباره دیدارش با مرحوم نجف دریابندی در بیمارستان نوشت: ایشان از استعدادهای کم نظیری بود که با زحمت و تلاش در طول سالهای فعالیت خود، بیش از 20 اثر برجسته ادبی و فلسفی دنیا را به فارسی ترجمه کرد. ...
خوشمزه ترین دسرهای تایلندی که باید حتما طعمشان را بچشید
اگر اهل خوردن شیرینی و دسر باشید در تایلند حسابی وزن اضافه خواهید کرد. این جا مردم عاشق شیرینی و دسر هستند و برای درست کردنشان هم از بهترین لبنیات و میوه های تازه خوشمزه که بسیاریشان محصولات مزارع خودشان هستند استفاده می نمایند. قوطی های شیر غلیظ شده...